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GLACAGE AU BEURRE (créme légére)
Dissoudre ¾ de tasse de sucre en poudre, ½ tasse d'eau bouillante.
Laisser refroidir et ajouter ¼ de tasse de poudre de meringue et battre jusqu’à la formation de pic.
Incorporer 1 cuillère à soupe de sucre glace, bien mélangé, rajouter 2 ½ cuillère de graisse végétale (beurre, margarine).
=> Vous pouvez coloré ce glaçage au beurre !!!!
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